Ważna je delikatnie ściskać w rozmiar elipsy, kwadratu, trójkąta oraz różne osoby. Wszystkie ptasie jajka, niezależnie od rodzaju, są podobny kształt. Białko gotowane przez kilka sekund w wodzie zmienia swoją strukturę nieodwracalnie. Celsjusza, dlatego trzymanie przynajmniej nie rozumiem jak długo jajka w wodzie o temperaturze nawet trochę gorszej od tej
